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在澳門拍了一堆照片。建築物比較多, 放幾張上來。因為走累了, 沒有多餘體力和心思想構圖, 那就隨便看看吧!

而且, 似乎也有必要在出遊前把相機的功能好好研究一下。當下想表現的畫面, 有很多沒有實現。

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此行去澳門計劃要養足精神, 預計會在飯店待上很長的時間, 少在外走動, 於是訂了我一直很想嚐試的索菲特。

索菲特是法國連鎖飯店, 網頁介紹說是五星等級, 但我對星級沒概念, 該有哪些設施或服務也不懂, 只知道這次住了兩天之後, 索菲特已經在我的腦袋裡埋下種子, 將來必定還會與她相遇。

巴士把我們送到飯店一樓, 搭了手扶梯上到lobby,  我立刻感受到的, 是法國式的緩慢步調。

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  • Mar 02 Wed 2011 00:34
  • 澳門

 

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二月底的週末, 人在澳門。

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說我們這趟是衝著Kirana來的也不為過。

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在南灣, 主要是等船前往海龜島。不過這裡的水上活動也很多, 導遊一直慫恿我們試試, 她大推 flying fish, 但我沒興趣, 所有要碰水的活動我都沒興趣(泛舟已是最上限了), 老娘幾年前在塞班島嗆過, 差點沒命, 對水這玩意兒, 敬而遠之。

老張說想玩拖曳傘, 好啊~ 交了錢就準備上陣了。

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(圖) 南灣可玩的很多, 天上, 海上, 陸地上, 都有活動。

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(圖) 行前教育。工作人員教他怎麼看旗號, 怎麼操縱方向, 下降的時候是需要自己操作的。

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(圖) 準備出發了, 旁邊的工作人員七手八腳的拉傘。

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(圖) 升空前還不忘回眸一笑。

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(圖) 老張的腿被安全帶卡住, 完全合不起來, 我就看著他一路腿開開的升空, 越飛越小..........

約莫過了1分半鐘, 不誇張, 就是1分半鐘, 老張準備要降落了。哇靠! 這一圈也太小圈了, 我想老張應該都還沒熱身吧!

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(圖) 不過這老灰仔還是很高興啦~ 最後還比個 Yeah的手勢。

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拖曳傘看起來是挺好玩的, 但是1分半鐘真的太短了。不知道哪裡的拖曳傘可以飛久一點? 下次去哪裡, 讓老張一次玩個過癮好了~

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海龜島上有海龜, 還有兀鷹, 還有蝙蝠, 還有蛇............

這次出發前我沒仔細看行程表, 隨口問導遊: 我們去海龜島幹嘛? 她說去抱海龜抱蝙蝠抱蛇抱老鷹 .................

我是喜歡動物, 但是我並不喜歡抱動物啊~ 我連自己養的貓都很少抱了, 更何況是烏龜蝙蝠?

而且還要搭遊艇去, 我會暈船。

這遊艇要搭20分鐘, 去程還會在中途停10分鐘餵魚, 船底有玻璃窗, 有一些黃色的熱帶魚游來游去, 我們可以拿麵包餵牠們。10分鐘在海中央載浮載沉, 我果然暈了....

大概在我要吐的前一刻, 遊艇終於重新啟動, 直奔海龜島 (謝天謝地) , 是說如果我吐了也還可以餵魚啦, 一點也不會浪費......

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(圖) 岸邊停了一排我們所乘坐的遊艇。

海龜島"應該"是一塊很小的沙洲, 我不太清楚, 因為我對一切都沒興趣, 唯一的印象就是坐在樹下的木頭桌旁吹海風。其他的觀光客一上島就興致勃勃的抱海龜, 抓大嘴鳥, 提著蝙蝠照相。我覺得那些動物很倒楣, 整天被人這樣提來提去, 抱來抱去, 觀光客對牠們也怕怕的, 這樣到底滿足了誰? 有一個淺池, 裡面好幾隻小海龜, 所有的人都衝下去搶著抱海龜, 說是小海龜, 其實也挺大了, 成年男人要抱牠們起來都得費一番力, 奮力一抱, 憋著一張扭曲的臉, 叫朋友趕緊替他們拍照留念。他們歪嘴斜眼, 海龜也一臉無奈, 是誰發明這種無聊的活動? 不如擺幾顆大石頭, 上面寫了石頭重量, 男人去抱那石頭, 我才會覺得那就是男人。抱海龜? 不如抱獅子去!

在淺池裡面的海龜游沒兩下就被人抱起來, 一整天這樣上上下下, 搞得那些海龜也辦不了什麼正事吧? 私以為即使是動物, 也有牠們的正事要辦。我家鄰居從很遠的地方抓了一條狗回來養, 幾天後那隻狗消失了, 過了一個禮拜他又乖乖地回來, 從此沒再離開過。我覺得他就是去辦正事啊, 回到老地方安頓妻小, 把地盤重新分配, 再跟朋友們交代一下, 放心了, 才又回來的, 也許牠一路馬不停蹄披星戴月地奔波呢!

要是我走在路上沒事就被人提一下, 肯定要發火的!

澳洲已經禁止遊客抱無尾熊, 印度琥珀堡載人的大象依規定一天只能來回兩趟, 海龜島的動物們似乎永無寧日, 只能不斷地從遊客的手裡來來去去。

這裡的動物看起來毫無生氣, 不論是用甚麼方法令他們乖乖不反抗, 我都不喜歡以這樣的方式與動物互動。

離開這裡之前, 導遊提醒我們岸邊有個捐獻箱, 遊客可以捐獻小額金錢讓他們買飼料供動物食用。雖然只是小小的一萬盧比, 我也不想拿動物來交換觀光客的無聊樂趣。

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(圖) 當天的浪並不小。

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泛舟在烏布附近的Ayung River, 從我們Kuta區的飯店出發, 大約要一小時50分鐘的車程。這一路上的景色說穿了很單調, 就是綠色的稻田, 棕色的茅草房頂, 紅色的神廟, 瘦高的椰子樹, 還有路上成群結隊的小學生(早上十點他們不是應該坐在教室裡嗎?) 。峇里島的人認為椰子樹頂上住著神, 所以建房子的高度都不超過椰子樹, 這讓我們的視覺很輕鬆, 沒有壓迫感。

"運輸"我們的廂型車送到某個定點後, 換搭有點老舊的小型吉普車, 乘坐吉普車這段也算是行程之一, 但我覺得很空虛, 前後的不同只在於車子有沒有頂, 你的手需不需要壓著你的帽子, 以免被風吹走。

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(圖) 坐在吉普車上, 吹自然風, 看沿途樸實的風光。8月份印尼國慶日剛過, 到處都是印尼國旗飄揚, 還是國家觀念很重的地方啊! 台灣已經很少人在國慶日懸掛國旗了。

吉普車上顛簸20分鐘, 到達河岸。

把所有的物品交託給導遊, 穿上救生衣, 拿著槳, 我們走過一段長長的下坡階梯(真是非常的長), 中途, 泛舟教練指著河對岸的矮房子說: That's my house. 那是在樹林裡的矮小茅屋群, 到下午才知道, 原來他手指著的地方, 是精品SPA - Kirana。

上船之前, 教練把每個人的鞋子都收進他的防水袋, 於是我們光腳泛舟。剛開始很不習慣, 畢竟還是害怕受傷, 不過僅僅10分鐘的光景, 我們已經全身濕透, 或許不穿鞋才是最好的選擇。

持槳之前, 教練會先教給你一些基本動作和口令, 這裡的泛舟算是入門款, 連我這隻旱鴨子也能遊刃有餘。途中當然會有激流和緩流, 激流時的輕度刺激我覺得很剛好, 基本上我覺得不翻船就很剛好,  否則我這怕死的觀光客是完全招架不住的。這個月是乾季, 緩流的河段大約有一半左右, 此時教練發揮了最大的娛樂效果, 挑起與鄰船的水仗, 自high打水說是有鱷魚出沒, 不然就是把船划去撞牆或淋瀑布........... 剛開始我不停尖叫, 叫得很累, 畢竟35歲的婦人生活已趨於平淡, 少有新鮮刺激, 但是到後來我也放棄抵抗了, 任他把我們一船四個人整得東倒西歪............ 20061208110809.jpg  

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我們的隨身物品包括相機都交付給岸上的導遊保管, 沿途無法拍照, 以上照片來源為百登旅遊&福泰旅遊

幸運的我們在烏布遇上雨天, 山谷裡的風也十分涼爽, 泛舟其實頗耗費體力, 汗水和溪水的混合卻不令人疲勞, 我想是因為涼風的緣故。

整個泛舟行程大約50分鐘結束, 一般東方旅客的行程大都是這種輕量級的程度, 西方旅客會選擇從上游一點的地方開始, 那裡的溪水比較急, 也比較刺激。

我們走下河岸時經過了一段長長~的階梯, 想當然爾, 要回到原來的地方也要爬一段長長~的階梯, 那真的很累......... 我在途中還休息了一次, 喘個不停哩!  泛舟後我們從頭濕到腳, 從裡濕到外; 船公司在終點準備了淋浴間, 雖是冷水, 清洗一番之後也非常舒暢, 不過設備當然是簡陋的囉!

對了! 因為相機沒帶下去, 所以沒法拍照。在泛舟的途中, 河岸會有人幫你們的船拍照, 到達岸上後, 照片就清洗出來了, 一張兩萬盧比, 價格還可以接受。這是泛舟行程中唯一的照片, 當然要買啦!

中午時分, 在岸上簡單用餐, 這跟泛舟活動是一套的, 所以食物也由船公司準備, 一人一份火鍋料, 一些簡單的青菜, 還有一鍋滾水。吃得很清淡, 我喜歡。也可以走到吧檯請廚師幫忙炒麵/飯。印尼的sauce很香, 炒麵香香辣辣的, 很夠勁, 不要錯過!!

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(圖)用餐環境

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(圖) 香辣夠勁的印尼炒麵。

 

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咖啡工廠原本不在行程內, 是我向導遊要求要去的。印尼是咖啡產地之一, 來到這裡總是會想看看跟咖啡相關的東西。

不過我在峇里島一直沒喝到像樣的咖啡, 只有 Hyatt 下午茶那杯冰咖啡, 還算及格。或許是沒有認真去找, 本以為在咖啡產地, 遇見好咖啡是輕而易舉的事, 但事實並非如此。有一個簡單的道理可以解釋這一切: 好的豆子早被國外豆商以高價標走了。這道理也適用於等一下要說的咖啡工廠。

咖啡工廠位在金巴蘭區, 一入 lobby 寫的是 "黃金咖啡工廠" , 還有個金兔圖騰, 想必這就是江湖傳說中的金兔咖啡了 (Golden rabbits)。

這批來客就只我和老張兩人, 來了一位華語解說員, 也不浪費時間, 很快的把我們帶到最後面的豆子區, 為我們講解咖啡豆的採集烘焙過程。

如果我是不喝咖啡的人, 解說員說的我會照單全收; 可是我喝咖啡, 也讀咖啡書, 他從頭到尾說的跟我的既有常識差了十萬八千里, 從豆子的種類到保存, 我覺得他在胡說八道, 打從一開始我就不相信他說的所有事情。

他說咖啡有公豆母豆, 我看了實物, 不就是圓豆和扁豆嗎? 他們把圓豆挑出來, 售價是扁豆的兩倍, 為什麼是兩倍? 他說一棵樹只有10%是圓豆, 咖啡因比較少, 物以稀為貴, 所以價高。圓豆是交配異常基因突變的豆子, 理應量少, 但哪裡有低咖啡因? 它的形狀與風味並無直接關係, 難道只因為圓滾滾所以賣兩倍價? 把圓豆挑出來單獨販賣, 是因為形狀特異, 和扁豆的烘焙條件不一樣, 需要分開處理, 但因此漫天喊價, 也未免妖言惑眾。此外, 他們的豆子樣品讓我不敢恭維, 不論是圓豆或扁豆, 都大得嚇人, 尤其是圓豆, 大小與我的拇指第一指節一般, 非常之誇張, 我甚至懷疑他們到底動過甚麼手腳, 難道顆粒大等於賣相佳?

(圖) 顏色並不十分均勻的 "大" 圓豆。

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接下來我們被帶到一個小房間試喝咖啡, 從他們上咖啡的順序, 可以看出他們主打"公豆"。

首先來一杯"公豆"咖啡, 顏色很深, 聞起來沒有特殊香味, 喝起來沒有層次感, 不苦不酸, 遑論入喉後的回甘。不喜歡咖啡的酸苦, 一定覺得這杯咖啡上好, 但是一杯咖啡不酸又不苦, 喝它幹嘛呢? 不如喝白開水了。

啜了幾口, 我不說話。

再上的第二杯是"母豆"咖啡, 顏色淺一點, 但是味道亂七八糟, 很雜, 好像有幾百隻箭同時刺向你, 還帶著不同程度的澀味。難以入口。

"公豆比較好喝吧?" 他說。

那倒是, 還能有比這難喝的咖啡嗎?

最後, 一個穿著傳統服飾的女人送進兩杯咖啡冰沙。調了糖與奶的咖啡, 至少讓我聯想到7-11的思樂冰, 三兩下被我當甜點吃完了。

那解說員繼續介紹著豆子的重量與價格, 我這樣說好了, 他們的"母豆"價格和我在咖啡工房買的重烘焙相等, "公豆"則是兩倍。

而咖啡工房的重烘焙比他的"公豆"都還好喝, 我怎麼買得下手?

他還吹噓最好的豆都留在工廠裡了, 賣給識貨的觀光客。見鬼了~ 那你把豆商都當傻子嗎? 喔不~ 你應該是把我當傻子了。

我問他, 除了"公豆母豆"還有別的豆嗎? 但他仍不斷慫恿我們買下三磅的"公豆", 他說不要怕多, 豆子放在冷凍庫可以保存一年, 可以慢慢喝。鬼話連篇 ~~~

我又再問那你的公豆要怎麼沖? 他說拿剛煮滾的水, 用一般沖茶器就可以。喂! 你的"公豆"是重烘耶~ 叫我拿90幾度的水沖? 而且老人茶的沖茶器網目那麼大, 難道你想讓我用咖啡渣算命? 他們欺負觀光客的嘴臉著實令我十分生氣, 但我更想知道他們賣"公豆"的利潤有多少, 值得這樣漫天撒謊。

我轉頭告訴老張, 我不要"公豆"也不要"母豆", 我們買他們的第三項產品好了(他們就只賣三種豆子) --- 麝香貓豆。

我還沒喝過麝香貓咖啡, 加上麝香貓豆是唯一看起來比較正常的豆子 (起碼沒有誇張的體積), 那是我唯一的選項。

他很懷疑地看著我們, 似乎想再次確認我們要買的的確是麝香貓豆, 然後離開小房間。2分鐘後, 煞有介事地捧著一個透明密封罐走進來。

我問了一下烘焙時間, 他說麝香貓都是當天烘當天賣, 雖然我已經對這眼前的傢伙毫無信任感, 但就如我前面所說, 麝香貓豆是唯一看起來正常的豆子, 而我又有該死的觀光客心態, 不想空手離開這裡, 於是在老張的許可之下, 我買了200g的麝香貓豆。

(圖) 那男人像黃金一樣捧著的麝香貓豆。

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(圖) 現場裝袋

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(圖) 200g的豆子, 使用"正常的" 單向透氣袋包裝, 而不是像其他瞎爆了的抽真空鋁箔袋。

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(圖) 小心的裝盒, 還附有保證書。

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(圖) 這兩百公克, 價值美金200元。實在是不便宜, 各位朋友, 我就和老張獨自享用了啊~~~

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後記: 當天晚上我又難得咖啡因過敏暈眩, 根據我對自己體質的了解, 他們給我喝的應該是R豆, 那麼大顆又圓且讓我暈眩的豆, 是R豆吧!

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一回到台灣, 滿腦子就想著橘菓子的百香ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ, 和中華電信旁邊的水煎包..................  我太愛台灣的食物了~

(圖) 桃園機場裡 Play Station 的模型

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幾個朋友在FB上問這次好不好玩, 我覺得還好, 參加 mini tour 的好處是不需要每天早上跟一堆團員打招呼, 可是熱情的導遊只照顧我們兩個, 很有緊迫盯人的fu。

而且我們在機場就遇上不舒服的事, 算是小小的回憶敗筆。

(圖) 在峇里島機場

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峇里島的海關會藉由 "快速通關" 的名義向旅客索小費。所謂快速通關, 就是一次辦理好兩個人的手續。輪到我們時, 看到前面的也都是兩個一起過去, 我和老張就比照辦理。

查護照的公務員問: Family?

Yes.

Some ........ (用手指比了一下數錢的動作) for family.

Tips?

Yes.

我們掏出美金一塊。

$1 again. 2 people hah?

我們只好再掏出美金一塊。

(圖) 辦理落地簽窗口, 秩序一團亂。

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那公務員掛著討人厭的笑容跟我們要錢, 後來問一些朋友, 我們其實是可以不必理他的, 只是剛到那裏, 甚麼都不懂, 人家開口的全都照辦。後來要回國時, 在機場排隊繳機場稅, 前面的老外情侶也是被勒索小費。怎麼到處的公務員都很討人厭? 那些落後國家尤以為甚, 我又想到我的行李在吳哥窟機場被劃破, 裡面值錢的東西被搜刮一空的那件事, 這些老鼠屎總是破壞我對某地的美好回憶。

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