康妮邦妮

如前所說, 澳門此行主要目的在於放鬆心情, 首重每日早晨睡到飽, 又屏除中式料理, 於是主餐以葡式料理登場, 這次吃了兩家, 下次若有機會應該做好功課, 多嚐試不同的口味。

葡國料理是在飯店向櫃檯人員問出來的, 可見我們真是腦袋空空就一路奔向澳門, 還好他們推薦的餐廳也都在飯店附近, 走路大約20分鐘, 所以每天出門吃飯都循同一個方向, 吃飽了再開始走路行程。

船屋就在媽閣廟旁邊, 一拐角就到, 澳門期間, 我最喜歡這裡的用餐氣氛, 好有歐洲小餐館的感覺, 店小小的, 生意很好, 不斷有客人來來去去, 服務生的態度也自然, 讓人放鬆。

我們沒有事先訂位, 運氣很好, 一進門就有服務生幫我們安排了角落的小桌子, 不受人打擾。

他家的可愛菜單.

首先上來兩個我愛的歐式麵包, 外酥內軟, 十分有嚼勁, 只是簡單的抹上奶油, 就好吃得快要上天堂了。

香腸蔬菜湯。略重鹹, 但瑕不掩瑜, 好吃, 不用多說了。

薯片炒馬介休。馬介休是葡萄牙人醃的鹹鱈魚, 這道絕對下飯, 夠香夠鹹夠好吃, 也夠大盤。混合蔬菜用大火炒的感覺太好了, 就算撐肚了, 我們絲毫沒有休兵的意思。

葡式燴海鮮飯。就是燉飯, 米飯把海鮮的鮮味全部吸起來, 美味~ 這道的鹹度下得剛好, 加上盛到碗裡時滿滿的蟹蝦魚肉淡菜, 也是一種視覺上的虛榮啊!!

這是我吃的那一份, 老張獨好海鮮, 我已經把材料挑了大半給他, 看起來還是好多料~

信不信, 到了這裡, 我們的肚子快裝不下任何東西了, 每一道的份量都好多, 這說明了出門挑戰美食人數很重要, 需要增加分母數, 才能嚐到較多菜色。

好~ 在這裡的最後一項任務還是要完成............ 米糠布丁!!!!!

看這杯布丁, 多麼可愛 尤其是上面一層米糠粉, 都快跟女人的粉底一樣細緻了。不過這當然不是真的米糠粉, 而是磨碎的餅乾屑, 下層是提拉米蘇一般的cream, 香而不膩, 吃起來很爽口。

隔天, 我們在旁邊的海灣也點了米糠布丁, 但是口感就是沒有這裡好, 船屋大勝!!!!!