如前所說, 澳門此行主要目的在於放鬆心情, 首重每日早晨睡到飽, 又屏除中式料理, 於是主餐以葡式料理登場, 這次吃了兩家, 下次若有機會應該做好功課, 多嚐試不同的口味。

葡國料理是在飯店向櫃檯人員問出來的, 可見我們真是腦袋空空就一路奔向澳門, 還好他們推薦的餐廳也都在飯店附近, 走路大約20分鐘, 所以每天出門吃飯都循同一個方向, 吃飽了再開始走路行程。

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船屋就在媽閣廟旁邊, 一拐角就到, 澳門期間, 我最喜歡這裡的用餐氣氛, 好有歐洲小餐館的感覺, 店小小的, 生意很好, 不斷有客人來來去去, 服務生的態度也自然, 讓人放鬆。

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我們沒有事先訂位, 運氣很好, 一進門就有服務生幫我們安排了角落的小桌子, 不受人打擾。

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他家的可愛菜單.

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首先上來兩個我愛的歐式麵包, 外酥內軟, 十分有嚼勁, 只是簡單的抹上奶油, 就好吃得快要上天堂了。

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香腸蔬菜湯。略重鹹, 但瑕不掩瑜, 好吃, 不用多說了。

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薯片炒馬介休。馬介休是葡萄牙人醃的鹹鱈魚, 這道絕對下飯, 夠香夠鹹夠好吃, 也夠大盤。混合蔬菜用大火炒的感覺太好了, 就算撐肚了, 我們絲毫沒有休兵的意思。

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葡式燴海鮮飯。就是燉飯, 米飯把海鮮的鮮味全部吸起來, 美味~ 這道的鹹度下得剛好, 加上盛到碗裡時滿滿的蟹蝦魚肉淡菜, 也是一種視覺上的虛榮啊!!

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這是我吃的那一份, 老張獨好海鮮, 我已經把材料挑了大半給他, 看起來還是好多料~

信不信, 到了這裡, 我們的肚子快裝不下任何東西了, 每一道的份量都好多, 這說明了出門挑戰美食人數很重要, 需要增加分母數, 才能嚐到較多菜色。

好~ 在這裡的最後一項任務還是要完成............ 米糠布丁!!!!!

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看這杯布丁, 多麼可愛 尤其是上面一層米糠粉, 都快跟女人的粉底一樣細緻了。不過這當然不是真的米糠粉, 而是磨碎的餅乾屑, 下層是提拉米蘇一般的cream, 香而不膩, 吃起來很爽口。

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隔天, 我們在旁邊的海灣也點了米糠布丁, 但是口感就是沒有這裡好, 船屋大勝!!!!!

 

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留言列表 (1)

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  • 肚子餓的阿克
  • 薯片炒馬介休看起來很好吃
  • 好吃ㄝ~ 現在還會流口水.........

    康妮 於 2011/04/30 14:12 回覆