康妮邦妮

3M無疑是康妮心目中最愛的企業。我常覺得3M對人類的貢獻不小於愛迪生或貝爾, 我的生活充滿3M, 不可一日無他。

陳珊蒂大嬸在3M高就我一向覺得很屌, 可以常常試用最新家用產品, 這是30歲以上婦女們夢寐以求的特權。10幾年前最好用的VHS空白帶是Scotch, 要買辦公室文具首選隱形膠帶, 便利貼除了post-it不會考慮別的, 廚房裡最多樣化的菜瓜布來自百利, 壁勾只用無痕系列, OK繃執著於Nexcare的小熊維尼, 拖把用過數個品牌最後還是回到3M魔布。前一陣子老娘的心頭好是省水閥系列, 洗手順便洗開關, 很對我洗手強迫症的胃口, 差點買一整套回家收藏。

說穿了, 我是個3M控。

繼省水閥之後, 最近讓我愛不釋手的是新絲舒眠系列, 托陳珊蒂和櫻桃姑姑的福, 今年我終於買齊了冬被與夏被(若不是員購價, 真的很難下得了手)。一床被子可以每個月丟到洗衣機洗乾淨, 不用再擔心塵螨和黴菌, 是不是揪干心? 除了不再與黴菌塵螨同床共枕之外, 保溫兼顧透氣又令我忍不住要為它加分, 康妮不踢被了! 現在我睡覺不必再包肚圍, 老張也不必半夜起床幫我拉被子, 大家一覺到天亮, 這錢花得值得!

陳珊蒂在3M好好幹, promotion也該妳了, 在彩晶做完cell 整合一姐, 去3M 做CS一姐, 老娘默默祝福妳呀~ 3M萬歲!!

最近在上咖啡課。這杯是上周二做出的第一杯成品 - 卡布 (.....訂正:這是拿鐵啦) 。還不會拉花, 所以這杯叫盤古開天 - 一片混沌。

在這杯卡布之前, 康妮已經倒掉N杯萃取液, 只要中途有一個條件沒抓好, 萃取時間不足, 那杯咖啡就跟廢水一樣, 是不能端出來的。所以我很努力不要浪費豆子, 弄清楚義式咖啡機原理, 還有烘焙度和豆粉粗細的關係, 終於在第一次下課之前, 做出一杯23秒萃取完畢的咖啡。

(上圖) 填壓密度不夠, 17秒就沖完, 咖啡顏色過淡, 而且香味和口感都沒有層次。

(上圖) 填壓動作不正確, 粉餅破洞, 水流速過快, 19秒就結束。

(上圖) 完美的一杯, 23秒萃取完畢, 這杯喝起來的口感和回甘度, 跟17秒那杯相比真是天差地遠。

卡布的靈魂之二 - 奶泡, 因為老師的教法不錯, 把抽象的步驟SOP化, 所以我很快就上手。

(上圖) 鮮奶對冰水練習, 老師打出的細泡泡。

(上圖) 鮮奶對冰水練習, 康妮的處女秀, 泡泡大得跟甚麼一樣

(上圖) 鮮奶對冰水練習, 逐漸抓出訣竅, 泡泡細緻多了。

(上圖) 使用全脂鮮奶練習, 有一點樣子了。

(上圖) 使用全脂鮮奶練習, 打出完美有光澤的奶泡, 受到老師大力稱讚! 哈~ 請叫我奶泡達人..............(不過這個稱號好色情喔~) 這杯完美的奶泡被送去做首圖的拿鐵(不是送去做雞精), 拉花還太難, 今天老師教心型拉花我依舊一頭霧水。不過上咖啡課是我近來最快樂的時光, 上課的環境很棒, 和上門來買豆子的同好也聊得開, 聞咖啡的香味久了, 康妮還認真考慮要不要當成未來的選項之一, 沒辦法, 我太喜歡這種氣氛了, 希望將來可以有機會沖咖啡給每個認識的朋友品嘗。

五月是個花開的月份。

母親節前夕在住家附近有心人沿街發送的康乃馨。

爸爸種的蝴蝶蘭, 媽媽搭配田裡野生的浮萍和陶盆, 組合成清涼的盆栽水景。

以為這是雛菊嗎?　

不, 它是台灣隨處可見, 大家避之唯恐不及的鬼針草。

搖身一變成為純潔的嬌羞少女模樣。

我媽這一招挺不賴, 不花一毛錢也可以做居家美化。

前幾天晚上肚子餓, 和老張走到離家比較遠的7-11 買茶葉蛋, 在電鍋前彎下腰找袋子的時候, 看到讓我會心一笑的標籤。

手寫的 "油紙袋" 貼在透明塑膠盒前面。

好親切的三個字~ 讓我想到剛上高中時, 因為滿口客家腔被同學嘲笑的往事。到台北念大學時, 有個也是來自客家村的同學, 說"殺"鳳梨, 把大家嚇壞的畫面。

說"油"紙袋, 不能發音成標準的ㄧㄡˊ, 而是要把英文的you 念成二聲, 會這樣說的, 代表你是客家人, 是自己人。

還有, 油紙袋＝塑膠袋, 請記得說 "you(二聲)紙袋" 。

搬來pixnet 後, 開始出現了加密文章。

我知道有很多人來康妮邦妮只是為了想輕鬆的消磨時間, 所以我也一直謹記發文要同時要兼顧娛樂性的原則。曾經有人告訴我, 部落格是用來經營, 不是用來發洩個人情緒, 要發洩情緒, 就去寫日記, 然後藏在床底下。寫了這些年, 越發覺得這幾句話切中部落客的要害, 在環境壓力沉重的今天, 寫了會讓人發笑的東西是積德, 反之就是造業, 而康妮不想造業。

但康妮也是個有煩惱會抱怨的血肉之軀啊~~ 為了不傷你們的眼, 我把那些對生活和工作的抱怨加密了, 沒有人理所當然應該成為我的垃圾桶, 尤其是那些無聊沒營養的事。

通行證只給 close friends~ , 並且謝謝妳/你。

如果我忘了通知你/妳, 請留悄悄話給我。

最近的下午時段, 經常接到詐騙集團的電話, 因為在工作中, 所以我只要一聽到對方是操著大陸口音, 立刻就掛電話, 反正也沒閒情跟對方瞎扯, 而多數被我掛電話的, 也就不會再打第二通過來。

昨天下午卻碰上情感很脆弱的詐騙集團, 那個女孩子第一通電話劈頭就問: 你X月X日是不是在XX買了........話還沒說完, 我就掛了她的電話, 繼續上課。30秒後, 又來了第二通, 同一個人, 用質問的口氣問我: 剛才電話怎麼斷線了? 是你掛了我的電話是吧? 你們台灣人了不起啊! 我告訴你, 我們中國人一人一口痰就把你們台灣給淹了, 台灣人, 什麼玩意兒~ 我操你媽! 幹你娘~!

我猜那女孩子應該是浙江沿海一帶人, 口音跟毛妹很像, 聽到外省口音罵三字經我全身不對勁。重音的位置錯了, 幹得沒力道, 軟不拉嘰, 沒把娘字的尾音吞下去, 代表她當時脖子應該沒有浮筋, 下顎也沒有突出。這種表情就像拉屎的時候還要故做鎮定, 很沒意思, 也像吃牛肉麵時竟然放糖, 很不對味。

對方把我罵了一頓, 而我從頭到尾只在接電話時說了一聲喂。搶在我掛她之前, 先掛了我電話, 彷彿是針對30秒前的復仇。我想她是個新人, 情感太脆弱, 沒辦法承受被掛電話這種事。

晚上回家後, 在YouTube上找了幾個國片片段, 重新溫習台灣原味的幹你娘。

這些演唱會為啥都擠在4.5月? 康妮這時候沒放假的命............. 就不能晚點來嗎? 這些歌以前聽了一千遍啊...................人家要聽Live啦...... 

Hazard...........my favorite!

這一年以來越來越忙, 花圃已荒廢許久, 想到的時候去除除草, 剪掉徒長枝, 已經很久沒逛園藝店, 回想起來, 種花掩土也是很久以前的事............

今年春天花圃依然開得茂盛, 都是自立自強的孩子們啊~ 有太陽和雨水就自己長大開花了。

跟Y.Y. Chou老闆分來的, 花名不清楚, 隨便插枝就長一大片, 花色是很艷的桃紅, 花苞細細尖尖的, 去年去印度也隨處可見。

情人菊, 我們家花圃今年靠她撐場面, 花開個不停, 每天都有新鮮貨可以剪來插瓶。

白鶴芋。好照顧又賞心悅目。

繁星花。一大把小星星, 這顏色我很愛, 不俗氣。

青楓也冒新葉啦~ 跟樹下翠綠的蛤蟆草非常相襯。

梔子花。晚上會有淡淡的清香飄進家裡。

長壽花。大家都說長壽花好照顧, 我種了這麼多年, 第一次開花, 好興奮

去年整片絕跡的薄荷, 又悄悄冒出來了, 長得茂盛哩~

馬櫻丹。沒想到平時貌不驚人的馬櫻丹, 仔細端詳, 發現它的花序竟然這麼美

鐵線蕨.........不好照顧啊~ 今年很給面子, 長得不錯。

娘家的桐花今年開得很奔放~ 上週下雨落了一地。

不過我們去拍照的時候, 張大咪 "愛考愛對摟", 硬是跟去把一地剛落的桐花踩爛, 還裝無辜喵喵叫 (張大咪妳看妳肥得不像話, 肚子快搭地了)

Cherry學校放學後, 偶爾會搭我們的車去上美語課。

上週下大雨, 老張替Cherry撐傘上車, 自己卻淋得一頭濕, 對Cherry說: 你看, 舅舅多愛妳, 幫妳撐傘, 自己淋得像落湯雞。

Cherry沒感謝他, 說: 那你為什麼不愛舅媽?

老張: 我哪裡不愛舅媽? 妳不要亂說話。

上車後, 老張對我說了這件事。"看吧! 小孩子看得最清楚了!" 我也沒給他好臉色。 唯小人與女子難養也~ 老張下的結論。

Cherry, 你怎麼會覺得舅舅不愛舅媽? 老張鍥而不捨。

"就是感覺嘛!" Cherry小學二年級, 是個天真的直腸子。

是不是因為你常看到我們吵架? 我問。

"嗯" Cherry點頭。

我和老張的個性都很烈, 經常爆火山, 而且我們吵架也從不挑地點和時間, 超市裡可以吵, 馬路上可以吵, 在婆家或娘家更可以旁若無人的你一來我一往。只有一個共同默契, 在工作場所不吵架, 有話到車上說。Cherry常來我家玩, 看到舅舅和舅媽吵架根本不是新聞。我們不是浪漫夫妻, 相處的模式像哥兒們一樣, 但是被Cherry問到:你為什麼不愛舅媽? 我們還是有點驚訝。

健忘有時可能是好事?

但我們吵架還有個特色, 三分鐘後就忘了。有一次我們吵得兇, 我氣得一個人開車回娘家, 一進門先跟我媽討飯吃, 飽餐一頓後, 我媽問我們又在吵什麼? 我認真的想, 卻怎麼都想不起來。上星期也是這樣, 為了一個現在也想不起來的理由, 我們冷戰, 其實早忘了自己在氣什麼, 但是少了一個台階下, 於是三天不講話。

在小孩的世界裡, 也許要常常抱抱親親才是感情好, 但我們不走這路線, 不過情人節, 不過紀念日, 不送花, 老張是粗線條的人, 碰巧我也不喜歡這些驚喜, 發生了, 我沒辦法感動, 會不知所措。從前有個男友會寫詩送我, 我跟他說: 對不起, 可以請你不要再寫了嗎? 我覺得男人就是要出門闖事業, 努力工作, 扛下家庭的責任, 一天到晚寫情詩, 風花雪月, 像什麼?

所以老張不需要跟我搞肉麻, 只要好好工作,  準時繳稅入庫, 家裡的粗活不時分擔一下, 並且讓我保有個人的時間和空間, 就是個及格的丈夫。至於那些說我們感情不好的, 就隨它去吧~